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Mousse blanc cassé persistante. Belle couleur ambrée. Attaque en bouche : goût épicé de la fève de Tonka, puis saveur malt cara ( notes caramel) puis délicate amertume en fin de bouche.
Un Joli vin a servir légèrement rafraîchi. La robe est d'un rouge rubis éclatant. Le Nez pure, expression de Gamay, porte sur le pur fruit rouge, la framboise juste cueillie et souligné d'un soupçon de poivre doux.La bouche suit le nez avec des arômes de fruits très frais et juteux, sur une texture soyeuse.
Une tequila 100% Agave avec un élevage en ex-fût de cabernet de la Nappa Valley qui lui procure une teinte rosée.En bouche comme au nez, l'agave est sublimé par de délicates notes florales. On a là un flacon juteux et délicat qui ravira tous les amoureux de la tequila.
Cet assemblage a été réalisé en France, en Charente, ainsi que sa maturation en fûts de Cognac.Cette cuvée Anejo Esplendido se distingue par des arômes de miel, d’épices et de fleur d’oranger.Au palais, on relève de belles saveurs de pain d’épices, de coing et de prune qui vous enchanteront !
Un vin de bonne intensité, ouvert sur le boisé vanillé et fumé, et sur la griotte confiturée, d'un volume très honorable en bouche et bien bâti autour de tanins présents mais sans dureté.
Nouveauté 2019. Rhum 100% bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade
A la fois gourmand et fruité, le nez dévoile des notes d'agrumes, d'épices, s'ouvre sur des notes plus douces de noisette et de café torréfié.La bouche est gourmande sur des saveurs pâtissières, puis viennent les notes de chocolat noir mêlées de fruits exotiques.
Un Riesling profond et complexe avec des notes florales et exotiques suivies d'arômes d'agrumes bien mûrs.La bouche est généreuse et profite d'une grande maturité de raisin sur des terroirs de Hahnenberg qui bénéficient d'une excellente exposition.Du volume tout au long de la dégustation et une finale sur la tension et la fraîcheur avec les agrumes...
Jeune au premier abord (notes de malt vert, de noix fraîches et de nougat), ce whisky dévoile très rapidement au nez une étonnante maturité (notes de vanille, d'épices, et de lait de coco). Entre douceur au palais et finale surprenante, un whisky élégant dans le pure style "British".
Le Springbrank 10 ans d'âge est un single malt écossais typique de la région de Campbeltown. C'est un whisky fin, gourmand, d’une belle couleur or pâle, qui se caractérise par un nez mariant des notes d'agrumes, de pomme, de fraise, de vanille puis des notes épicées et iodées en bouche. La finale est longue légèrement saline avec une note boisée.
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