Dégustation d'huile d'olive - Nouvelle date : Le samedi 19 mai 2018 !

Publié le : 10/04/2018 18:02:02
Catégories : Nouveauté

Dégustation d'huile d'olive - Nouvelle date : Le samedi 19 mai 2018 !

Huile d'olive VASSILAKIS ESTATE

La gamme «  Vassilakis Estate » est issue des oliviers de la famille Vassilakis à Mirabello en Crète. Les 220 hectares de champs d’oliviers permettent l’élaboration d’une huile d’olive vierge extra de très haute qualité. Afin de confectionner cette huile, les olives sont cueillies à maturation précoce.

Caractéristiques :

Taux d’acidité de 0.2%.

Variété d’olives 100% Koroneiki.

Première pression à froid.

Ne contient aucun additifs ni colorants.

Son goût :

Notes légèrement poivrées, épicées et fruitées. Saveurs délicates.

Propriétés :

Très riche en polyphénol et anti oxydant.

Huile d'olive CHARISMA

Issue d’une production familiale, les olives sont cultivées, récoltées, pressées et mises en bouteille à Mirabello en Crète. Une huile extra vierge de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Taux d’acidité inférieur à 0.5%.

Variété d’olives 100% Koroneiki.

Première pression à froid.

Ne contient aucun additifs ni colorants.

Son goût :

Notes de citron et fruit sec. Forte en saveurs et arômes.

Propriétés :

Très riche en polyphénol et anti oxydant.

Huile d'olive VEE

Issue d’une production familiale de la région de Néapoli en Crète, cette huile extra vierge biologique saura satisfaire les fins gourmets soucieux de leur santé.

Caractéristiques :

Taux d’acidité entre 0,3 et 0.5%.

Variété d’olives 100% Koroneiki.

Première pression à froid.

Ne contient aucun additifs ni colorants.

Son goût :

Notes fruitées, saveur et arôme subtils, douce en bouche.

Propriétés :

Très riche en polyphénol et anti oxydant.

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