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Cuvée 1860 Domaine Saint Georges d'Ibry Michel Cros

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Fiche technique

Appellation IGP Côtes de Thongue
Millésime 2017
Région Languedoc-Roussillion
Origine France
Robe Rouge

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Cépage Syrah avec une pointe de Cabernet-Franc. La couleur soutenu, avec des reflets sombres et violacés.

Une puissance et une richesse aromatiques des plus séduisantes, avec un fruité rouge, ainsi que des notes de vanille douce et de noix de coco acquises lors de lélevage.

Soyeux, complexe et velouté en bouche, le palais découvre une jolie matière qui a su faire une alliance réussie avec le bois.

Cest un vin riche qui accompagnera avec élégance : une préparation de champignons, salmis, magrets, gibiers

Le potentiel de vieillissement est de 4 à 5 ans.

Température de service : 16-17°C.

Cest un excellent vin !

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Horaires

du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h30.
Le dimanche de 10h à 13h (62 Bd. Villebois Mareuil).