PIMM'S CUP N° 1

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Fiche technique

Origine Angleterre
Contenance 70 cl
Degré 25 % Vol

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C’est en 1840 que James Pimm, restaurateur londonien créé une liqueur rafraîchissante qui, bien que la recette soit gardée secrète, est composée d'un assemblage de Gin, de plantes et de liqueur de fruits.

En 1870, la mode est de la boire dans une chope et le terme de “Pimm’s Cup” devient très connu. Quelques années plus tard naît une gamme de liqueurs préparées non plus à base de gin, mais de whiskies, brandy, vodka et même rhum : ce sont les Liqueurs Pimm’s numérotées de 2 à 6.


Avec les années, seule la recette originale restera : The ORIGINAL PIMM’S CUP N° 1.

Cette liqueur est une institution en Grande Bretagne.

Elle se boit essentiellement en long drink : allongée de limonade, de morceaux de fruits, de citron et de feuilles de menthe, elle peut être aussi mélangée avec Ginger al sec, du tonic ou encore de l'eau gazeuse.

Pimm’s champagne est également un cocktail de référence.